La Pasticceria Gamba di Ostiglia, in provincia di Mantova, rappresenta una realtà storica e rinomata nel panorama locale. Sin dal suo inizio nel 1916, grazie alla passione e alla dedizione del fondatore Cesare Gamba, si è specializzata nella produzione di veri e propri capolavori di pasticceria e nella proposta di un servizio di caffetteria.
Nel corso degli anni, ha mantenuto vivo il patrimonio di tradizione grazie alla gestione familiare. Attualmente, l′attività è condotta da Stefania Lombardi, che continua a portare avanti l′eredità della famiglia Gamba, offrendo prodotti artigianali di alta qualità e mantenendo vivi i valori.
Nel dicembre 2016 la pasticceria ha celebrato il suo centenario, un traguardo importante che testimonia la passione e la dedizione con cui ha servito la comunità di Ostiglia per oltre un secolo.
Recentemente, nel giugno 2023, ha intrapreso una nuova avventura trasferendosi nei locali dello storico Bar Bertoni di Ostiglia, che era stato chiuso da tempo. Il nuovo spazio non solo permette di gustare le classiche specialità dolciarie, ma si propone anche come un luogo di ritrovo per aperitivi, pranzi e eventi culturali e musicali durante l′estate.
L′attività continua così a scrivere la propria storia, unendo tradizione artigianale, innovazione e un′accoglienza calorosa, per deliziare e coinvolgere sempre più clienti.